和歌山の旅４ エクシブ白浜中華翆陽

和歌山の旅３　エクシブ白浜アネックスからの続きです。

８月２３日
中華・エクシブ白浜翆陽（すいよう）

エクシブの中華料理はどこも翆陽なのですが、
どこの翆陽も間違いなくおいしいです。

本日の夕食は５時半から。
以前の私達には考えられない早い時刻です。

でも、今は家でも、夕飯を５時半～６時までに食べ始めます。
早めに夕食を食べて、それ以後は何も食べないようにしているんですよ。

前は夕飯の後、果物とかちょっとお菓子。。とか食べていたので
だいぶえらくなりました～って、自分で言うか。。

主人は和歌山の梅酒ソーダ割、私はレモンの炭酸ソーダ―で乾杯。
こどものおもちゃが残されたプール。
楽しく遊んでいた小さな子供たちも今は夕ご飯中かな。

見た目はワイン。
でも、ワインではありません。ジュースです。

お料理

お料理は「広東海鮮スタイル」の麒麟コース。

レストラン内にある生簀から鮮度抜群の海産物を
そのまま調理して下さるそうです。

前菜

前菜は特製前菜盛り合わせ。わ～綺麗～。
くらげや蛸、サザエ、しらすといった海の幸に
チャーシューや新鮮野菜。

どれも、味や触感が違っていて
どれもおいしかったです。

主菜

昆布締め鯛のしゃぶしゃぶを葱オイルソースにつけて頂きます。
このオイルソースがおいしかった～。

主人が、このソースおいしいね～と感動して、
これ、家でも作れる
いえいえ、そんなに簡単に作れるものではありません。

白い四角のお皿には、ホタテ貝柱と黄韮の春巻　海老のチリソース
アオリイカのガーリック炒めの３品が。
海鮮盛りだくさんで、嬉しかったです。

別オーダーですが、スタッフの方が鮑のXO醤炒めを
勧めて下さったので一皿頼んでみました。
これが、また、おいしかった～。

勧めて下さった時、
おいくらなんですかとちょっと聞けなくて。。
あとでレシートをみたら２０００円ほどでほっとでした。
なんといっても鮑ですからね。もっとするかと思った～。
この値段で鮑のXO醤なら、お得感あり頼んで正解でした。

北京ダックとふかひれの姿煮込みもおいしくて
完食でした。

しらす高菜チャーハンとデザート

だんだん日も暮れてきました。
黒毛和牛ロース肉とジャガイモ炒めのあとは、
シラスと高菜のチャーハン・名物めはり寿司仕立て。

お腹いっぱいで、もうご飯はいいかなと思っていたのに
このたかなチャーハンがおいしすぎて、
1個だけ食べようと思ったのに、２個とも食べてしまいました。
本日は、完全に食べすぎ。

デザートは、タピオカ・マンゴー入りココナッツミルクと
プチスイーツプレート。

これは、別腹なので仕方ないよね。もちろん完食です。
美味しかった～。満足満足の夕ご飯でした。

エクシブ本館のショップ

白浜エクシブ本館ショップでは、ハワイフェアーをやっていました。
ハワイアンチョコレートやクッキー、
Ｔシャツにアロハ、ハワイアングッズなどがいっぱい。

見ているだけでハワイが懐かしく恋しく、
また行きたくなってしまいます。
なんとなく、椰子の葉柄のポーチを一つ買ってしまいました。

そうそう、ロビーに入った時に、どこかでこのシャンデリアを見たと
思いましたが、

白浜エクシブロビーのシャンデリアは、
ハワイオアフ島カハラホテルのシャンデリアに似ているんです。

昔、行ったカハラホテルの素敵なロビーを
懐かしく思いだしてしまいました。

ハワイオアフ島の旅２　カハラホテル・カハラモール

また、いつか、ハワイのカハラホテルに行ける日が
来るでしょうかねぇ。。

無理かな～。。行けたらいいけどね・・

白浜アネックス

夜９時ごろ、白浜アネックスで開かれていた
ジャグリング・マジックショー。

子供さんがいっぱいで、大盛況でした。

あまりの人に、私達は早々に引き上げて、
エクシブ本館のお風呂に入りに行きました。

シャトルバスを利用して、本館とアネックスを
行ったり来たりしています。
お風呂、空いていましたよ。
ゆったりと入れました。

さぁ、明日は高野山の奥之院に御朱印を
貰いに行きます。

和歌山の旅５　白浜アネックス朝食～高野山奥之院

へに続きます。

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ありがとうございました。

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